Recette éligible
Informations :
: 2 | : Facile
Temps de préparation :
10 minutes
10 minutes
Temps de repos :
2 heures
2 heures
Temps de cuisson :
13 minutes
13 minutes
Temps total : 2 heures 23 minutes
Catégories :
Machines :
- Air Fry
- Grill Ninja
- Ninja dual zone
Recette :
- Couper le filet mignon en médaillons
- Dans un saladier, mélanger la moutarde avec le miel, du sel, du poivre et de la sauce soja
- Mettre les morceaux de viande dans cette marinade
- Garder au frigo minimum 2h
- Entourer les médaillons de lard
- Couper la pomme en quartiers (sans la peler)
- Composer des brochettes en alternant des morceaux de viande et de pommes
- Déposer dans l'Air Fry
- Programmer AIR FRY - 180° - 13 minutes - retourner à mi-cuisson
Posté par Nik
Ingrédients :
Le changement d'ingrédients est théorique, c'est à vous de tester.
- 400 gr Porc, filet mignon, cru
- 1 càc Moutarde
- 1 càs Miel
- 2 càs Sauce soja
- 4 tranche Lard fumé
- 1 Pomme Golden
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