Recette :

1. Mettre dans la cuve les ingrédients dans l'ordre noté
2. Choisir le programme 1 de la machine à pain pour les baguettes
3. Sortir la cuve au signal sonore (la machine bipe au bout d’environ 1 heure pour signaler la fin des phases de pétrissage et de levée)
4. Sortir la pâte de la cuve et divisez en 8 pâtons de poids égal
5. Façonner les pâtons en forme de boudins d’environ 18 à 20 centimètres
6. Placer 4 boudins sur le support de cuisson
7. Grigner (3 à 5 grignes sur chaque pain)
8. Insérer le support de cuisson dans la machine (sans la cuve) et appuyer sur «Marche» pour lancer la cuisson
9. A la fin de la première cuisson, sortir les pains cuits du support de cuisson et placer les 4 pâtons restants dans le support
10. Ne pas arrêter la machine !
11. Au prochain bip sonore, (57 minutes après), renouveler l'opération précédente pour enclencher la 2ème cuisson


12. Si on ne fait qu'une pré-cuisson, surveiller la cuisson après 30 minutes du démarrage du programme
13. Maintenir e bouton Star enfoncé qques secondes pour éteindre la MAC