Recette :

1. Pour la pâte:
2. Mettre la farine, l'huile d'olive, le sel, la levure ainsi que les herbes de provence dans le bol du robot mélangeur
3. Mettre le crochet mélangeur sur le robot
4. Faire chauffer 30 secondes l'eau au micro onde
5. Commencer à faire pétrire la pâte rajouter l'eau en continu doucement
6. Augmenter la vitesse jusqu'a avoir une belle pâte compact
7. Mettre la pâte dans un bol assez grand (la pâte va augmenter de volume) mettre un cellophane par dessus
8. Laisser à température ambiante plusieurs heures (min 4h)


9. Pour la réalisation de la pizza:
10. Mettre le four chauffer à 200 degrés
11. Pendant que le four chauffe, couper la pâte en deux et l'étaler pour faire une pizza
12. Mettre de la sauce tomate comme base ( si vous voulez une recette de sauce tomate plus relevée voir la recette: sauce aux tomates Fraiches)
13. Ensuite ajouter les ingrédients que vous souhaitez par dessus ( pour ma part j'ajoute de la mozzarella, du jambon ainsi que des oignons)
14. Une fois prête, enfourner les pizzas à 200 degrés pendant 20 minutes
15. Et bon appétit !