Recette éligible Oeufs panés

Informations :

: 4 | : Moyen

Temps de préparation :
25 minutes
Temps de repos :
0 minute
Temps de cuisson :
15 minutes

Temps total : 0 heure 40 minutes

Catégories :

Machines :

  • Ninja dual zone
  • Grill Ninja

Recette :

  1. Cuire 5 oeufs durs, puis les plonger directement dans de l'eau glacée
  2. Préparer 3 assiettes pour la panure
  3. 1 avec 1 oeuf battu, du sel et du poivre
  4. 1 avec la farine
  5. 1 avec la chapelure
  6. Ecaler les oeufs et les sécher avec du papier absorbant
  7. Passer les oeufs un à un dans la farine, puis dans l'oeuf et enfin dans la chapelure
  8. Recommencer l’opération avec juste le passage dans l'oeuf et dans la chapelure
  9. Déposer les oeufs dans la cuve
  10. Vaporiser légèrement d'huile d'olive
  11. Programmer Air Fry - 190° - 10 minutes
  12. Secouer de temps en temps la cuve pour répartir la cuisson
  13. Couper les oeufs en 2 pour les servir
Posté par Nik

Ingrédients :


Le changement d'ingrédients est théorique, c'est à vous de tester.
  • 5 Oeuf, cru
  • 60 gr Farine à patisserie
  • Huile d'olive
  • 60 gr Chapelure panko

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