Recette éligible Pizzettes aux courgettes, lardons, chèvre et thym

Informations :

: 4 | : Facile

Temps de préparation :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Temps de cuisson :
0 minute

Temps total : 0 heure 0 minute

Catégories :

Machines :

  • Ninja dual zone
  • Grill Ninja

Recette :

  1. Dans la cuve du robot équipé du crochet, mélanger la levure et l'eau tiède
  2. Laisser reposer 10 minutes
  3. Ajouter dans l'ordre, la farine, le sel et l'huile d'olive
  4. Pétrir à vitesse moyenne 10 minutes
  5. Couvrir d'un torchon propre et laisser pousser dans un endroit tiède 2 heures
  6. Pendant ce temps, couper la courgette en fines rondelles
  7. Couper le bûche de chèvre en rondelles de 1 cm
  8. Après le temps de repos de la pâte, la dégazer avec le poing
  9. L'étaler sur une épaisseur de 1/2 centimètre
  10. Découper des disques de 8 cm de diamètre à l'aide d'un emporte-pièce
  11. Les déposer sur la grille du Ninja ou l'on aura mis une feuille de papier cuisson
  12. Programmer Air Fry – 200° - 3 minutes pour le préchauffage
  13. Tartiner les disque de pâtes de fromage frais
  14. Poser des rondelles de courgettes au centre
  15. Parsemer de lardons, de thym et de poivre
  16. Poser sur la grille du Ninja
  17. Programmer Air Fry – 200° - 15 minutes
Posté par Nik

Ingrédients :


Le changement d'ingrédients est théorique, c'est à vous de tester.
  • 175 gr Farine de blé 00
  • 75 ml Eau
  • 6 gr Levure de boulanger, déshydratée
  • 1/2 càc Sel
  • 1 càs Huile d'olive
  • 1 Courgette, crue
  • 75 gr Lardon fumé, cru
  • 1 Fromage de chèvre bûche
  • 100 gr St-Moret
  • Thym, séché
  • Poivre du moulin

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