Recette éligible Boulettes et légumes en sauce

Informations :

: 2 | : Facile

Temps de préparation :
20 minutes
Temps de repos :
0 minute
Temps de cuisson :
30 minutes

Temps total : 0 heure 50 minutes

Catégories :

Machines :

  • Grill Ninja
  • Four
  • Traditionnel

Recette :

  1. Mettre une feuille de papier cuisson dans le plat du Ninja
  2. Laver les grenailles et les couper en 2 ou en 4 selon leur taille
  3. couper les carottes en bâtonnets
  4. Mettre les grenailles et les carottes dans le plat du Ninja
  5. verser un filet d'huile d'olive et saler et poivrer
  6. Ajouter la moitié des épices (4 épices, cumin et coriandre) et mélanger le tout
  7. Programmer le Ninja sur Bake - 190° - 30 minutes
  8. Couper le poivron en lanières et l'ajouter dans le plat du Ninja avec les carottes et les pommes de terre - Mélanger le tout
  9. Mélanger encore à mi-cuisson
  10. Former des boulettes avec le hachis
  11. Dans une poêle, faire fondre de la matière grasse et y faire revenir les boulettes
  12. Emincer l'oignon en rondelles
  13. L'ajouter dans la poêle avec les boulettes pour le faire rissoler également
  14. Presser l'orange
  15. Dans un bol, mettre la mayonnaise et y ajouter le reste des épices, 3 càs de jus d'orange, du sel et du poivre et mélanger
  16. Quand les boulettes de viande sont cuites, y ajouter la sauce barbecue et bien mélanger le tout
Posté par Nik

Ingrédients :


Le changement d'ingrédients est théorique, c'est à vous de tester.
  • 400 gr Hachis de porc et boeuf
  • 300 gr Pomme de terre grenaille
  • 2 Carotte, crue
  • 1 Poivron rouge, cru
  • 1 Oignon jaune, cru
  • 1 Jus d'orange, pur jus
  • 25 gr Sauce barbecue, préemballée
  • 1/4 càc Cumin, poudre
  • 1/4 càc Coriandre, poudre
  • 1/2 càc 4 épices (gingembre, cannelle, clou de girofle et noix de muscade)
  • 3 càs Mayonnaise
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre

Installation de l'application

Souhaitez-vous installer l'application sur votre bureau ?

Modification du batchcooking en cours ...

Lundi

Matin
Midi
Soir
Dessert

Mardi

Matin
Midi
Soir
Dessert

Mercredi

Matin
Midi
Soir
Dessert

Jeudi

Matin
Midi
Soir
Dessert

Vendredi

Matin
Midi
Soir
Dessert

Samedi

Matin
Midi
Soir
Dessert

Dimanche

Matin
Midi
Soir
Dessert

Voir