Recette :

1. Décortiquer les crevettes
2. Emincer l'ail
3. Ciseler le persil
4. presser le citron
5. Cuire les pâtes selon les indications notées sur l'emballage
6. Les égoutter et les arroser d'un filet d'huile d'olive
7. Dans une grande poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen
8. incorporer les crevettes et faire sauter 2 à 3 minutes jusqu’à ce qu’elles deviennent roses et opaques
9. Ajouter l’ail et le persil et continuer la cuisson 1 minute en remuant sans interruption
10. Réduire le feu, verser la crème fraîche dans la poêle et mélanger soigneusement pour enrober les crevettes
11. Saler et poivrer
12. Laisser mijoter 2 minutes pour que la sauce épaississe légèrement
13. Ajouter les spaghettis égouttés dans la poêle
14. remuer pour enduire parfaitement les pâtes de sauce aux crevettes
15. retirer du feu, puis arroser de jus de citron
16. Dresser immédiatement dans des assiettes chaudes et parsemer d’un supplément de persil frais pour la décoration