Recette :

1. Retirer les pieds des champignons
2. Les hacher et les mélanger avec l'huile et l'ail dans le robot
3. Badigeonner l'intérieur de champignon du mélange huile / ail
4. Déposer les champignons lamelles vers le haut dans le plat du Air Fry
5. Faire cuire à 180° - 5 minutes
6. Réserver les champignons sur une assiette
7. Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle sur feu moyen
8. Y faire cuire les tomates et le thym sans cesser de remuer, jusqu'à ce que les tomates soient tendres
9. Ajouter les épinards et cuire encore pendant 1 minute
10. Saler et poivrer
11. Verser la préparation à la tomate sur les champignons, puis les garnir d'un morceau de mozzarella et d'une tranche de bacon
12. Assembler le tout à l'aide de cure-dents
13. Vaporiser d'huile
14. Déposer délicatement les champignons dans la cuve de l'appareil et cuire à 180° - 10 minutes
15. Parsemer de thym et déguster