Recette :

1. Surtout réaliser la recette au batteur à main


2. Faire ramollir le beurre
3. Mettre 150 gr de beurre dans un bol et le faire fondre
4. Dans une grande mesurette haute, battre le yaourt, les 2 œufs et 120 gr de sucre
5. Ajouter ensuite 200 gr de farine, 8 gr de sucre vanillé, 1 sachet levure sèche de boulanger et le beurre fondu
6. Continuer à battre 2 minutes
7. On doit obtenir une pâte lisse et onctueuse comme une mousse
8. La verser dans le moule à muffins – éventuellement verser une première couche, mettre des pépites de chocolat, puis verser le reste
9. Mettre le moule dans le CF – P2 gâteaux individuels - 23 minutes
10. Laisser refroidir un peu
11. Tremper le dessus dans le reste de beurre fondu, puis dans un peu de sucre déposé sur une assiette