Recette éligible
Informations :
: 6 | : Moyen
Temps de préparation :
15 minutes
15 minutes
Temps de repos :
150 minutes
150 minutes
Temps de cuisson :
30 minutes
30 minutes
Temps total : 3 heures 15 minutes
Catégories :
Machines :
- Cake Factory
- Machine à pain
Recette :
- Mettre les ingrédients dans la machine à pain, sauf la càs de lait et le jaune d'oeuf
- Démarrer le programme pâte
- Quand la pâte est pétrie, la laisser lever à couvert 1h30
- Au bout de ce temps, dégazer la pâte et la diviser en 12 pâtons en forme de boules
- Les déposer dans le moule rectangulaire du Cake Factory
- Badigeonner d'un jaune d'oeuf mélangé à la càs de lait
- Laisser lever 1h
- Cuire en programme manuel – 180° - 35 minutes
Posté par Nik
Ingrédients :
Le changement d'ingrédients est théorique, c'est à vous de tester.
- 350 gr Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)
- 60 gr Sucre en poudre
- 75 gr Beurre doux
- 180 ml Lait demi-écrémé
- 1 Oeuf, cru
- 10 gr Levure chimique ou Poudre à lever
- 1/2 càc Sel
- Pépites de chocolat
- 1 càs Lait demi-écrémé
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