Recette :

1. Mettre les ingrédients dans l'ordre dans le bol du robot
2. Pétrir sur vitesse 2,5 pendant 5 minutes
3. Sortir la pâte, former une boule et la déposer dans le moule rectangulaire du Cake Factory
4. Laisser lever 1h sous un essuie de cuisine
5. Humidifier le pain au pinceau avec de l'eau
6. Faire des incisions à la lame sur le dessus
7. Fariner légèrement
8. Cuire au Cake Factory – mode 6 – 240° - 55 minutes