Recette éligible Gaspacho vert

Informations :

: 4 | : Facile

Temps de préparation :
15 minutes
Temps de repos :
0 minute
Temps de cuisson :
5 minutes

Temps total : 0 heure 20 minutes

Catégories :

Machines :

  • Blender

Recette :

  1. Ciseler la ciboulette
  2. Couper le concombre en brunoise
  3. Presser le citron
  4. Détacher la chair de l'avocat
  5. Mettre les ingrédients dans le bol du blender sauf la ciboulette
  6. Verser des des verrines et laisser bien refroidir au frigo
  7. Décorer le fines lamelles de concombre et de ciboulette
Posté par Nik

Ingrédients :


Le changement d'ingrédients est théorique, c'est à vous de tester.
  • 2 Concombre, pulpe et peau, cru
  • 1 Avocat, pulpe, cru
  • 1 Jus de citron
  • 450 ml Bouillon de volaille, déshydraté
  • Sel et poivre
  • Ciboule ou Ciboulette, fraîche

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