Recette :

1. Il faut mettre le siphon ainsi que la crème au frigo à l’avance de préférence
2. Verser la crème fraîche dans une mesurette
3. Y ajouter le sucre en poudre selon les goûts
4. Bien mélanger à la fourchette pour qu’il ne reste pas de morceaux de sucre
5. Verser cette préparation dans le siphn
6. Mettre la cartouche de gaz à l’endroit prévu
7. Fermer le siphon et le secouer 4-5 fois
8. Le conserver au frigo un minimum de 4h, couché