Recette éligible
Informations supplémentaires : on peut aussi mettre qques gouttes de tabasco
Informations :
: 6 | : Facile
Temps de préparation :
15 minutes
15 minutes
Temps de repos :
1 heures
1 heures
Temps de cuisson :
0 minute
0 minute
Temps total : 1 heure 15 minutes
: Bon avec du thon et de la salade et aussi avec du saumon fumé ou des tacos
Catégories :
Machines :
- Mixeur
Recette :
- Couper l'avocat en 2 et enlever le noyau
- Le vider à l'aide d'une càs et mettre la chair dans un petit mixer (ou dans les mini cuves du Cooking chef)
- Ajouter 2 càs de mascarpone, une pincée de fleur de sel, le jus du demi citron et un peu de piment d'Espelette et éventuellement du tabasco
- Mixer
- Bien réserver au frais
Posté par Nik
Ingrédients :
Le changement d'ingrédients est théorique, c'est à vous de tester.
- 1 Avocat, pulpe, cru
- 1/2 Citron, pulpe, cru
- 2 càs Mascarpone
- Piment d'Espelette
- Fleur de sel
- Coriandre, fraiche
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