Recette éligible Barres énergie

Informations supplémentaires : On peut bien sûr prendre d’autres graines (sésame, tournesol,…) --- On peut préparer plusieurs barres et les congeler pour en avoir sous la main

Informations :

: 4 | : Facile

Temps de préparation :
15 minutes
Temps de repos :
0 minute
Temps de cuisson :
0 minute

Temps total : 0 heure 15 minutes

Catégories :

Machines :

  • Blender

Recette :

  1. Faire fondre l’huile de coco dans un petit plat au micro-ondes, par exemple
  2. Couper en petits dés, au couteau, les abricots
  3. Verser tous les ingrédients sauf les flocons d’avoine et les abricots dans le blender
  4. Mixer jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène
  5. Ajouter ensuite les flocons d’avoine et mixer encore un instant
  6. Incorporer les dés d'abricots
  7. Déposer la pâte obtenue entre 2 feuilles de papier cuisson et l’aplatir avec un rouleau à pâtisserie pour avoir un carré de 1 cm d’épaisseur
  8. Couper le pâte en morceaux, puis laisser refroidir 1h au frigo
Posté par Nik

Ingrédients :


Le changement d'ingrédients est théorique, c'est à vous de tester.
  • 1.5 càs Huile de coco
  • 50 gr Abricot, dénoyauté, sec, moelleux (réhydraté à 35-45%)
  • 20 gr Noix de cajou, grillée à sec, non salée
  • 50 gr Amande, mondée, émondée ou blanchie
  • 20 gr Noix de coco, amande, sèche
  • 10 gr Lin, graine
  • 100 gr Flocon d'avoine

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