Recette :

1. CUIRE LES EPIS DE MAIS AU GRILL NINJA
2. Débarrasser les maïs de leur barbe
3. Les déposer entiers sur la grille du grill déposée elle même dans le plat principal
4. Régler grill - t° Max
5. Cuire 8 à 10 minutes
6. Retourner à mi-cuisson


7. CUIRE LES EPIS DE MAIS AU COOKEO
8. Débarrasser les maïs de leur barbe
9. Les couper en 2 afin qu’ils rentrent dans le panier vapeur du Cookeo
10. Les cuire 5 minutes sous pression avec 200 ml d’eau
11. Les faire ensuite colorer dans une poêle avec du beurre


12. CUIRE LES EPIS DE MAIS DANS L'ACTIFRY
13. Couper chaque épis de maïs en 4
14. Verser 2 càs d'huile de Tournesol dans l'Actifry et y déposer les maïs coupés
15. Ajouter 12 gr de sel
16. Laisser cuire en manuel à 220° - 20 minutes


17. CUIRE LES EPIS DE MAIS SOUS-VIDE
18. Préchauffer le cuiseur SV à 85°
19. Placer les épis de maïs, une noisette de beurre et du sel dans un grand sachet ou dans 2 plus petits
20. Faire le vide dans le sachet et sceller
21. Placer les sachets dans le cuiseur SV et les faire cuire pendant 30 minutes


22. On peut les manger ainsi, juste grillés, ou les faire ensuite colorer dans une poêle avec du beurre