Recette éligible
Informations supplémentaires : On peut bien sûr réaliser cette recette de façon traditionnelle
Informations :
: 4 | : Moyen
Temps de préparation :
20 minutes
20 minutes
Temps de repos :
0 minute
0 minute
Temps de cuisson :
30 minutes
30 minutes
Temps total : 0 heure 50 minutes
Catégories :
Machines :
- Traditionnel
- Four
- Cooking Chef
Recette :
- Mettre dans le bol du robot le chocolat et le beurre en morceaux Installer le batteur souple
- Faire fondre à 50° - 5 minutes sur vitesse minimum
- Laisser ensuite tourner le robot sur vitesse 1, sans cuisson, et incorporer les œufs un à un, puis la farine
- Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène
- Verser la préparation dans un moule en lissant la surface
- Préchauffer le four à 160°
- Répartir le granola par-dessus
- Enfourner et faire cuire 25 minutes
- Laisser refroidir et servir directement dans le moule
Posté par Nik
Ingrédients :
Le changement d'ingrédients est théorique, c'est à vous de tester.
- 250 gr Chocolat noir à 40% de cacao minimum, à pâtisser, tablette
- 200 gr Beurre doux
- 200 gr Sucre blanc
- 4 Oeuf, cru
- 120 gr Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)
- 150 gr Granola
Installation de l'application
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