Recette :

1. Au micro-ondes, faire fondre le chocolat et le beurre ensemble
2. Au robot, mélanger les œufs, le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu’à obtention d’un mélange mousseux
3. Y incorporer chocolat fondu et mélanger
4. Mettre ensemble dans un plat la farine et la levure et verser petit à petit au précédent mélange
5. Couvrir le bol du robot d’un papier film et réserver 1h au minimum au frigo
6. Préchauffer le four à 180°
7. Sortir la préparation du frigo et former des boules de pâtes entre la paume des mains
8. Les rouler dans le sucre glace et les disposer sur la plaque de cuisson du four recouverte d’un papier cuisson
9. Ne pas trop les serrer car il vont légèrement s’étaler à la cuisson
10. Glisser au four pour 12 minutes environ