Recette éligible Chantilly au basilic

Informations :

: 6 | : Moyen

Temps de préparation :
10 minutes

Temps de repos :
0 minute

Temps de cuisson :
30 minutes

Temps total : 0 heure 40 minutes

Machines :

Mixer les feuilles de basilic avec l'huile d'olive, du sel, du poivre et la crème
Passer la préparation au tamis
Verser dans le siphon
Mettre une cartouche de gaz
Secouer vigoureusement
Laisser reposer au moins 30 minutes au frigo
Avant de servir, secouer à nouveau le siphon

Posté par Nik

Le changement d'ingrédients est théorique, c'est à vous de tester.

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