Recette éligible Curry de crevettes avec pâtes

Informations :

: 4 | : Facile

Temps de préparation :
10 minutes
Temps de repos :
0 minute
Temps de cuisson :
20 minutes

Temps total : 0 heure 30 minutes

Catégories :

Machines :

  • Cooking Chef

Recette :

  1. Émincer l'ail et l'oignon ensemble
  2. Installer le mélangeur sur le Cooking Chef
  3. Verser dans le bol un l'huile d'olive ainsi que les oignons et l’ail Ajouter 1 pincée de sel et le curry
  4. Mettre le couvercle le monter la température à 130° pendant 5 minutes
  5. Ajouter ensuite le concentré de tomates et le lait de coco et la crème
  6. Saler et poivrer
  7. Mettre la température à 95° - 10 minutes
  8. Ajouter les crevettes et laisser cuire 5 minutes encore
  9. Pendant ce temps, cuire les pâtes (ou du riz, au choix)
  10. Verser la sauce sur les pâtes, parsemer de persil et déguster
Posté par Nik

Ingrédients :


Le changement d'ingrédients est théorique, c'est à vous de tester.
  • 500 gr Crevette, crue
  • 1 càs Huile d'olive
  • 1 Gousse d'ail
  • 1 Oignon, cru
  • 1 càc Curry, poudre
  • 1 càs Tomate, concentré, appertisé
  • 200 ml Lait de coco ou Crème de coco
  • 100 ml Crème, 30% MG
  • Sel et poivre
  • 1 càs Persil, frais

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