Recette éligible Inserts à l'orange pour entremet, bûche ou dôme

Informations supplémentaires : On pourrait utiliser des mandarines à la place des oranges

Informations :

: 6 | : Facile

Temps de préparation :
20 minutes
Temps de repos :
4 heures
Temps de cuisson :
20 minutes

Temps total : 4 heures 40 minutes

Catégories :

Machines :

  • Blender chauffant

Recette :

  1. Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide
  2. Eplucher les oranges et en prélever les suprêmes - il faut peser les oranges avant de les éplucher pour avoir environ 135 gr
  3. Déposer les suprêmes dans le bol du blender Ninja
  4. Mixer 3 secondes
  5. Ajouter dans le bol du Ninja le sucre et les grains de vanille
  6. Mettre en route le programme "Jam" (= confiture) et arrêter après 15 minutes
  7. Essorer le gélatine et l'ajouter à la préparation
  8. Pulser 3 fois et c'est prêt
  9. Déposer dans des moules à inserts au choix, individuels ou un grand
  10. Mettre au congélateur pour un minimum de 4h
Posté par Nik

Ingrédients :


Le changement d'ingrédients est théorique, c'est à vous de tester.
  • 1.5 Orange, pulpe, crue
  • 50 gr Sucre avec pectine
  • 1.5 Feuille de gélatine
  • 1 pincée Grain de vanille

Installation de l'application

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