Recette :

1. Préchauffer le four à 180°
2. Peler les patates douces et les laver
3. Les détailler en rondelles pas trop épaisses et les déposer sur une plaque du four recouverte de papier cuisson
4. Glisser au four pour 15 minutes
5. Pendant ce temps, couper les bûche de chèvre en rondelles pas trop épaisses
6. Quand les rondelles de patates douces sont cuites, les tartiner de pesto à l'aide d'un pinceau
7. Disposer dessus quelques dés de tomates, puis une rondelle de chèvre
8. Glisser à nouveau au four pour 10 – 15 minutes
9. Servir avec une salade