Recette :

1. Couper l'oignon en lamelles pas trop fines
2. Couper les carottes en spaghettis ou les râper avec la plus grosse lame des 2 du Cooking chef
3. Émincer les poireaux
4. Dans le wok, mettre les 2 càs d'huile de sésame
5. Ajouter les viandes pour les cuire – saler et poivrer Réserver
6. Dans le même wok, verser à nouveau 2 càs d'huile de sésame
7. Ajouter l'oignon, les carottes et les poireaux
8. Émietter la càs de bouillon déshydraté
9. Ajouter 4 càs de sauce Maggi, 120 ml d'eau et les épices thaï
10. Laisser chauffer à feu moyen et laisser évaporer un peu à feu vif en mélangeant, environ 7-8 minutes
11. Réserver
12. Remettre les viandes cuites dans la poêle
13. Rectifier l'assaisonnement en sel, poivre et sauce Maggi si nécessaire
14. Cuire les nouilles à l'eau bouillante salée
15. Mélanger le tout ensemble dans le wok et déguster