Recette :

1. IL FAUT FAIRE MARINER LA VIANDE AU PLUS TOT


2. Préparer la marinade en mélangeant les ingrédients dans un bol
3. Verser la marinade sur la viande déposée dans un plat
4. Couvrir et garder au frigo quelques heures (minimum 2 heures)
5. Retourner au moins une fois


6. Sortir la viande du frigo 1 heure avant sa cuisson
7. Préparer la grille et déposer la viande dessus
8. Insérer la sonde dans la partie la plus épaisse de la viande, bien à l'horizontal, et la brancher sur l'appareil
9. Mettre le tout dans le grill Ninja
10. L'appareil se règle automatiquement sur HI
11. Appuyer sur PRESET
12. Sélectionner BEEF (utiliser les flèches à gauche de l'écran pour régler le niveau de cuisson désiré)


13. RARE 1 & 2 = saignant
14. MEDIUM RARE 3 & 4 = entre saignant et à point
15. MEDIUM 5 & 6 = à point
16. MEDIUM WELL 7 & 8 = entre à point et bien cuit
17. WELL DONE 9 = bien cuit


18. Appuyer sur START
19. L'appareil sonnera avant la fin du temps de cuisson défini, car la viande continue à cuire lorsqu'on la retire de la grille
20. Il faudra alors la déposer sur une assiette et la laisser reposer 5 minutes avant de la manger