Recette éligible
Informations :
: 4 | : Facile
Temps de préparation :
15 minutes
15 minutes
Temps de repos :
2 heures
2 heures
Temps de cuisson :
15 minutes
15 minutes
Temps total : 2 heures 30 minutes
Catégories :
Machines :
- Barbecue
- Grill
Recette :
- Emincer l'ail et les échalotes
- Faire une marinade avec l'huile, la sauce Maggi, les échalotes, l'ail coupé morceaux et les épices
- Laisser reposer la marinade 15 minutes
- Badigeonner généreusement la viande avec la marinade et laisser mariner 2 heures
- Retourner les filets une fois ou 2
- Déposer le filet mariné sur la grille de cuisson
- Laisser cuire environ 15 minutes selon la convenance en arrosant de temps en temps de marinade
Posté par Nik
Ingrédients :
Le changement d'ingrédients est théorique, c'est à vous de tester.
- 1 Porc, filet mignon, cru
- 2 Gousse d'ail
- 2 càs Huile d'olive
- Sel et poivre
- 2 Échalote, crue
- 5 càs Sauce maggi
- Thym, frais
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