Recette :

1. Préparer des crêpes (même la veille) - la recette est sur le site


2. Préparer une sauce béchamel - la recette est aussi sur le site :)


3. Couper le jambon en petits morceaux façon allumettes
4. Mélanger la moitié de la béchamel, les 2/3 du gruyère râpé et le jambon coupé
5. Garnir les crêpes de la préparation
6. Les rouler et les placer dans un plat
7. Verser le restant de béchamel, puis recouvrir avec le gruyère râpé
8. Préchauffer le four à 180°
9. Enfourner pendant 15 minutes, tout en veillant à ce que les crêpes ne sèchent pas pendant la cuisson
10. Sortir du four et servir aussitôt