Recette :

1. Couper les poivrons en 2 et les épépiner - on peut évidemment mettre des jaunes ou des verts
2. Les déposer dans le plat du Ninja
3. Régler le grill sur Max
4. Cuire 9 minutes
5. Dès que ça forme de grosses cloques, les sortir du four, les déposer dans un saladier et couvrir d’un film (ou dans un sachet à légumes ou dans du journal)
6. Laisser refroidir ainsi
7. Pendant ce temps, éplucher les gousses d’ail et les couper en lamelles dans le sens de la longueur
8. Couper les courgettes aussi dans la longueur, puis en demi rondelles d’environ 1/2 cm d’épaisseur
9. Couper l'oignon en lamelles
10. Mettre tous ces légumes sur la plaque du four
11. Peler les poivrons et les couper en lamelles
12. Déposer également les tomates cerises
13. Préchauffer le four à 200°
14. Badigeonner d’huile d’olive
15. Saler et poivrer
16. Glisser au four pour 20 minutes


17. On peut aussi bien cuire les poivrons au four - 200° - 20-25 minutes