Recette éligible
Informations :
: 4 | : Facile
Temps de préparation :
15 minutes
15 minutes
Temps de repos :
2 heures
2 heures
Temps de cuisson :
15 minutes
15 minutes
Temps total : 2 heures 30 minutes
Catégories :
Machines :
- Barbecue
Recette :
- Dans un saladier, mettre tous les ingrédients de la marinade
- Bien mélanger
- Ajouter les dés de porc
- Bien les enrober avec la marinade
- Laisser reposer au frigo au minimum 2h
- Piquer sur des pics à brochettes
- Faire cuire au barbecue environ 25 minutes en retournant de temps à autre et en arrosant de temps en temps de la marinade restant
Posté par Nik
Ingrédients :
Le changement d'ingrédients est théorique, c'est à vous de tester.
- 500 gr Porc, côte, crue
- 1 càc Ail en poudre
- 1/2 càs Ras el-hanout (ou raz-el-hanout)
- 1/2 Jus de citron, maison
- 4 branche Thym, frais
- 4 càs Huile d'olive
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