Recette :

1. Mettre dans le four un plat avec de l'eau, dans lequel le plat avec le flan viendra se glisser facilement
2. Préchauffer le four à 180°
3. Verser du caramel dans le fond du plat ou il y aura le flan
4. Préparer l'appareil à flan dans un saladier
5. Y mettre les oeufs entiers et les battre au fouet
6. Ajouter ensuite le lait concentré sucré, le lait et la poudre de vanille
7. Verser cette préparation sur le caramel, puis déposer le moule dans le bain-marie préparé
8. Faire cuire 35 minutes en surveillant