Recette :

1. Pour préparer le pesto, mixer les feuilles de basilic avec le parmesan, les pignons de pin, l'huile d'olive, du sel et du poivre
2. Réserver
3. Couper les tomates en petits dés
4. Les arroser d'un filet d'huile d'olive et les asaisonner de sel et de poivre
5. Dans la cuve du Cookeo, mettre les pâtes avec 400 ml d'eau
6. Démarrer la cuisson SOUS PRESSION pour 8 minutes
7. Egoutter les pâtes et les remettre dans la cuve avec le pesto et mettre en mode RECHAUFFER pour 2 minutes
8. Mélanger
9. Servir les pâtes avec les dés de tomates
10. Saupoudrer de parmesan et décorer de pignons de pin