Recette éligible
Informations :
: 3 | : Facile
Temps de préparation :
15 minutes
15 minutes
Temps de repos :
1 heures
1 heures
Temps de cuisson :
5 minutes
5 minutes
Temps total : 1 heure 20 minutes
Catégories :
Machines :
- Wok
Recette :
- Bouger le gras de la viande s'il y en a
- L'émincer très finement
- Préparer la marinade en mélangeant la sauce soja, le sucre et l'ail dans un plat ou faire mariner la viande
- Y ajouter la viande et bien l'enrober
- Réserver 1 heure au frais
- Faire chauffer l'huile dans une poêle (ou le wok) et y faire frire la viande 2 minutes de chaque côté
Posté par Nik
Ingrédients :
Le changement d'ingrédients est théorique, c'est à vous de tester.
- 4 Côtelette de porc (spiringue)
- 4 càs Sucre de canne
- 4 càs Huile d'olive
- 4 Gousse d'ail
- 3 càs Sauce soja
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