Recette :

1. Cuire le riz (Cuisson du riz blanc dans le cuiseur de riz Tupperware - Nik)
2. Emincer l'oignon rouge
3. Couper le poulet en lamelles
4. Couper la courgettes ainsi que le demi concombre en brunoise
5. Préparer une sauce satay selon la recette ici (Sauce satay - Nik)
6. Faire revenir l'oignon dans le wok dans un peu d'huile
7. Y cuire ensuite les lamelles de courgettes
8. Réserver sur une assiette
9. A la place, faire revenir les dés de courgette et de concombre
10. Ajouter enfin les pousses de soja et les cuire très légèrement pour les garder encore un peu croquantes
11. Mettre le riz et le poulet dans le wok
12. Mélanger le tout et déguster, décoré de ciboulette ciselée