Recette éligible Gâteau fondant de patate douce à la noix de coco

Informations :

: 8 | : Facile

Temps de préparation :
15 minutes
Temps de repos :
0 minute
Temps de cuisson :
60 minutes

Temps total : 1 heure 15 minutes

Catégories :

Machines :

  • Four

Recette :

  1. Peler et couper les patates douces en morceaux
  2. Les faire cuire 15 minutes dans l'eau bouillante
  3. Les écraser au presse purée
  4. Y ajouter un peu de beurre
  5. Ajouter le sucre, la cannelle, une pincé de sel
  6. Bien mélanger
  7. Ajouter ensuite la maïzena et mélanger
  8. Incorporer la poudre de coco
  9. Ajouter les oeufs et bien mélanger
  10. Verser la préparation dans un moule beurré
  11. Préchauffer le four à 180°
  12. Glisser au four pour 45 minutes
Posté par Nik

Ingrédients :


Le changement d'ingrédients est théorique, c'est à vous de tester.
  • 800 gr Patate douce, crue
  • 80 gr Beurre doux
  • 80 gr Sucre blanc
  • 1 càc Canelle
  • 1 càs Maïzena
  • 60 gr Noix de coco en poudre
  • 3 Oeuf, cru

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