Recette :

1. Préparer la sauce au miel
2. Mélanger l'huile, la sauce soja, la moutarde, le miel et l'ail éminé dans un bol
3. Couper les carottes en fines rondelles
4. Hacher les oignons
5. Déposer dans la mijoteuse les carottes et les oignons
6. Déposer le filet mignon par-dessus
7. Verser la sauce au miel sur la viande
8. Couvrir et faire cuire sur LOW pendant 6 heures
9. Un quart d’heure avant la fin, réserver la viande
10. faire bouillir la sauce afin de terminer la cuisson des carottes
11. ajouter un peu d’eau si nécessaire
12. Remettre la viande dans la cuve quelques minutes