Recette :

1. Emincer l'oignon
2. Couper le lard en lardons
3. Mettre le Cookeo en mode doré et avec 1 càs d'huile d'olive
4. Faire rissoler l'oignon
5. Quand il est doré, ajouter le lard en dés et rissoler 1 minute
6. Ajouter les pâtes et le bouillon et faire cuire sous pression le temps indiqué sur le paquet divisé par 2
7. Dans un bol, mélanger les 2 jaunes d'oeufs, les 200 ml de crème et le parmesan
8. Ajouter du sel & du poivre et réserver
9. Quand les pâtes sont cuites, ajouter la sauce, mélanger, puis servir