Recette :

1. Dans un saladier, mélanger les 160 gr de farine, ½ càs de levure, la càc d'épices et les 4 gr de sel
2. Dans une casserole faire chauffer les 60 ml de lait, les 170 gr de miel et les 40 gr de sucre cassonade
3. Ajouter les 60 gr de beurre en petits morceaux et mélanger hors du feu
4. Verser cette préparation dans le saladier
5. Répartir équitablement la pâte dans chaque moule à cakes individuels, puis les déposer dans le Cake Factory
6. Lancer le programme P2 – 30 minutes
7. Démouler puis placer les mini pains d’épices dans un sachet en plastique pour laisser tiédir en gardant l’humidité