Recette non-éligible Velouté de lentilles corail et patates douces au curry

Informations :

: 4 | : Facile

Temps de préparation :
15 minutes
Temps de repos :
0 minute
Temps de cuisson :
17 minutes

Temps total : 0 heure 32 minutes

Catégories :

Machines :

  • Cookeo
  • Mixeur

Recette :

  1. Mettre le mode DORER
  2. placer directement les noisettes entières sans ajouter de matière grasse pour les faire dorer, mais tout en surveillant afin qu’elles soit justes colorées
  3. compter environ 5 minutes
  4. éplucher la patate douce et la couper en morceaux
  5. Couper l’oignon grossièrement
  6. faire revenir l’oignon et la patate douce avec l’huile d’olive sur le mode DORER 5 minutes
  7. ajouter les lentilles, le curry, le curcuma et 1,5 litre d’eau
  8. saler et poivrer
  9. lancer la cuisson SOUS PRESSION pendant 7 minutes
  10. mettre le lait de coco et mixer
  11. servir parsemé de noisettes de persil ciselé
Posté par Nik

Ingrédients :


Le changement d'ingrédients est théorique, c'est à vous de tester.
  • 300 gr Lentille corail, sèche
  • 1 Patate douce, crue
  • 50 gr Noisette
  • 1 càs Curry, poudre
  • 1 càc Curcuma, poudre
  • 200 ml Lait de coco ou Crème de coco
  • Persil, frais
  • Sel et poivre

Installation de l'application

Souhaitez-vous installer l'application sur votre bureau ?

Modification du batchcooking en cours ...

Lundi

Matin
Midi
Soir
Dessert

Mardi

Matin
Midi
Soir
Dessert

Mercredi

Matin
Midi
Soir
Dessert

Jeudi

Matin
Midi
Soir
Dessert

Vendredi

Matin
Midi
Soir
Dessert

Samedi

Matin
Midi
Soir
Dessert

Dimanche

Matin
Midi
Soir
Dessert

Voir