Recette :

1. Il faut que le beurre soit pommade


2. Dans un saladier, mélange le beurre, les sucres et le tahini jusqu'à obtention d'un mélange crémeux
3. Ajouter l'oeuf et mélanger
4. Verser la farine et la levure
5. Mélanger sans trop travailler la pâte
6. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger
7. Filmer la pâte et la laisser reposer au frigo pendant 1 heure
8. Mettre du papier cuisson sur une plaque du four
9. A l'aide d'une cuillère, former des boules et les déposer sur la plaque sans trop les serrer, car ils vont s'étendre un peu
10. Préchauffer le four à 190°
11. Glisser au four pour 15 minutes