Recette :

1. Décortiquer les grosses crevettes
2. Melanger la chapelure, le curry et un peu de fleur de sel dans une assiette profonde
3. Casser les 2 œufs entiers dans une autre assiette profonde et les battre comme pour une omelette
4. Tremper les crevettes dans les œufs battus, puis les passer dans la chapelure pour bien les enrober
5. Répéter cette opération une deuxième fois et laisser un peu durcir au frigo
6. Placer ensuite les crevettes dans l’Actifry
7. Ôter la palme de l’Actifry et placer un verre à l’envers à la place
8. Faire cuire 5 minutes sur le programme 1 comme pour des frites
9. Retourner à mi cuisson