Recette :

1. Mélanger 60 gr de fromage râpé avec la crème
2. Poivrer et garder au frigo 15 minutes
3. Préchauffer le four à 230° - ou voir au Ninja
4. Déposer la moitié des tranches de pain de mie sur le plan de travail
5. Les tartiner d’un peu de Pesto, puis d’un peu du mélange fromage râpé et crème
6. Couvrir ces mêmes tranches de jambon, d’une rondelle de mozzarella assez fine et d’une rondelle de tomate
7. Recouvrir des autres tartines réservées
8. parsemer la surface d’un peu d’emmental râpé
9. Ajouter une rondelle de tomate sur le dessus ainsi qu’une rondelle de mozzarella
10. Arroser d’un petit filet d’huile d’olive et parsemer d’origan
11. Glisser dans le four pour 20 minutes
12. Après 10 minutes, baisser la cuisson à 200°
13. Les croques doivent être dorés