Recette :

1. Peler les pommes de terre, les navets et les carottes
2. Les couper en dés ou en tronçons d’environ 4 - 5 cm et les mettre dans un sachet à légumes
3. Ajouter du sel et mélanger le tout en fermant le sachet
4. Réserver
5. Dans un bol, mélanger la moutarde, l’huile, les épices à poulet, du sel et du poivre
6. Tartiner le poulet de la marinade à la moutarde
7. Brancher la sonde dans l’appareil
8. Mettre la cuve dans l’appareil et fermer le couvercle
9. Sélectionner ROAST et régler la température sur 180°
10. Sélectionner PRESET - CHICKEN WELL
11. Appuyer sur START pour commencer le préchauffage
12. Pendant ce temps, insérer la sonde dans le blanc de poulet
13. Quand l’appareil sonne, mettre le poulet dans la cuve et fermer le couvercle
14. Quand l’appareil sonne pour indiquer de retourner, retourner le poulet et ajouter encore de la marinade préparée
15. Ajouter en même temps les légumes en les plaçant bien dans le jus
16. Saler et laisser la cuisson continuer
17. Quand l’appareil sonne la fin, mettre le poulet sur une assiette, retirer la sonde (avec des maniques !)
18. Laisser reposer à couvert pendant 10 minutes
19. Vérifier si les légumes sont cuits sinon, appuyer sur ROAST - 180° - 10 minutes