Recette :

1. Rincer les pommes de terre, les laisser entières avec la peau et les piquer à plusieurs endroits avec une fourchette
2. Couper le bacon en petits dés
3. Couper le Cheddar en tranches
4. Couper l’oignon en dés
5. Insérer la grille dans le tiroir dans la zone 1 et placer les pommes de terre à l’intérieur
6. Dans le bac à légumes, mettre les oignons et les lardons dans le tiroir de la zone 2
7. Les mélanger et insérer dans l'appareil
8. Sélectionner la Zone 1 - sélectionner RÔTI - température sur 200°C - 40 minutes
9. Sélectionner la Zone 2 - sélectionner AIR FRY - température sur 200°C - 15 minutes
10. Sélectionner SYNC et appuyer sur la molette pour lancer la cuisson
11. Après 20 minutes, retourner les pommes de terre
12. Après 15 minutes supplémentaires, remuer le contenu du tiroir 2
13. En fin de cuisson, vérifier que les pommes de terre soient tendres en y enfonçant la pointe d’un couteau
14. Laisser refroidir les pommes de terre, puis coupez-les en deux et récupérez la pomme de terre à l’aide d’une cuillère.
15. Les couper en deux et récupérer la pomme de terre à l’aide d’une cuillère
16. Dans un bol, écraser la garniture de pommes de terre, la crème fraîche, le bacon, l’oignon, le cheddar râpé
17. Saler et poivrer
18. Farcir les pelures de pommes de terre avec le mélange
19. Déposer une tranche de cheddar sur chaque pomme de terre farcie
20. Insérer une grille dans le tiroir de la zone 2, répartissez les pommes de terre entre les deux tiroirs et insérez-les dans l’appareil.
21. Y répartir les pommes de terre entre les deux tiroirs et les insérer dans l’appareil
22. Tournez la molette pour sélectionner AIR FRY - 200°C - 8 minutes
23. Sélectionner MATCH et appuyer sur la molette pour lancer la cuisson
24. Une fois la cuisson terminée, utiliser des pinces en silicone pour sortir les pommes de terre