Recette :

1. Laver les pommes de terre sans les éplucher
2. Les piquer avec une fourchette et les cuire au micro-ondes
3. Faire ensuite des entailles dans les pommes de terre, mais sans aller jusqu'à la base
4. Saler, poivrer et parsemer les pommes de terre de paprika
5. Intercaler entre chaque lamelle un morceau de lard et une tranche de mozzarella
6. Verser un filet d'huile sur chaque pomme de terre et l'étaler au pinceau
7. Déposer quelques brins de romarin
8. Mettre la grille dans le(s) tiroir(s) de la Dual zone
9. Y déposer les pommes de terre
10. Programmer ROAST - 180° - 5 minutes