Recette éligible Brownies au chocolat et beurre de cacahuètes

Informations :

: 4 | : Facile

Temps de préparation :
15 minutes
Temps de repos :
0 minute
Temps de cuisson :
40 minutes

Temps total : 0 heure 55 minutes

Catégories :

Machines :

  • Ninja dual zone

Recette :

  1. Préparer un tiroir de la Dual zone en badigeonnant le fond d’huile, puis y déposer du papier cuisson
  2. Réserver 40 gr de beurre de cacahuètes et 30 gr de chocolat
  3. Casser le chocolat noir en morceaux dans une casserole et y ajouter le beurre de cacahuète et beurre
  4. Faire fondre doucement, puis laisser refroidir
  5. Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger le sucre et les oeufs pour obtenir un mélange épais et crémeux
  6. Ajouter le mélange au chocolat et fouetter
  7. Verser la farine et la poudre de cacao dans le bol et bien mélanger
  8. Verser la préparation dans le tiroir de la Dual zone avec un papier de cuisson
  9. Faire fondre le reste de beurre de cacahuètes au micro-ondes pendant 40 secondes
  10. Verser sur le brownies
  11. Insérer le tiroir dans la zone 1
  12. Sélectionner BAKE - 160° - 40 minutes
  13. Après 30 minutes, ouvrir le tiroir et vérifier la cuisson
  14. Il est cuit lorsqu'il est moelleux au centre
  15. Faire fondre le chocolat restant au micro-ondes pendant 20 secondes, mélanger et remettre 20 secondes
  16. Verser ce chocolat fondu sur le brownies et laisser refroidir dans le tiroir
  17. Laisser refroidir avant de démouler
  18. Couper en carrés
Posté par Nik

Ingrédients :


Le changement d'ingrédients est théorique, c'est à vous de tester.
  • 80 gr Beurre de cacahuète ou Pâte d'arachide
  • 40 gr Beurre doux
  • 120 gr Chocolat noir à 40% de cacao minimum, à pâtisser, tablette
  • 175 gr Sucre en poudre
  • 2 Oeuf, cru
  • 60 gr Farine à patisserie
  • 1 càc Levure de boulanger, déshydratée
  • 30 gr Cacao en poudre

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