Recette :

1. Etaler de la pâte à tartiner aux spéculoos sur la moitié de la surface de la pâte feuilletée rectangulaire
2. Replier la pâte en deux
3. Couper de bandelettes d'environ 1 cm de large dans la pâte
4. Faire des torsades avec les bandes
5. Enrouler les torsades sur elles-mêmes (comme des escargots)
6. Disposer les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
7. Badigeonner de blanc d'œuf
8. Parsemer de miettes de spéculoos
9. Faire cuire les biscuits dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes
10. Saupoudrer de sucre glace et verser un filet de pâte à tartiner fondu sur le dessus pour un maximum de gourmandise !