Recette :

1. Epluchez les carottes et l'oignon et couper le tout en rondelles
2. Pareil pour le celeri
3. Hacher la coriandre
4. Coupez les cuisses et blancs de poulet en deux
5. Dans une cocotte légèrement graissée faites revenir les légumes avec du sel
6. Incroporez les tomates concassées et remuez
7. Laisser mijoter pendant 5 minutes
8. Délayez le bouillon de légumes avec de l'eau chaude
9. versez le mélange sur la préparation, puis ajoutez le thym
10. Assaisonnez légèrement en sel et poivre selon votre convenance
11. mélangez le tout et rajoutez les morceaux de cuisses et blancs de poulet
12. Laissez cuire 1h30 en ajoutant les nouilles 15 minutes avant la fin de cuisson
13. Bon appétit !