Recette :

1. Cuire les oeufs durs
2. Presser le citron
3. Laver le persil
4. Le ciseler dans le blender
5. Y ajouter le yaourt, le citron, la moutarde et 1/2 càs d'huile d'olive
6. Mixer un peu pour bien mélanger
7. Réserver au froid
8. Laver, essorer et ciseler la salade Iceberg
9. Couper des rondelles fines d'oignons
10. Aplatir un peu les blancs de poulet
11. Les huiler, saler et poivrer
12. Déposer la grille dans un tiroir de la Dual zone
13. Y déposer les blancs de poulet
14. Programmer Air Fry - 180° - 10 minutes
15. Retourner à mi-cuisson et remettre à cuire 5-10 minutes, selon l'épaisseur de la volaille
16. Déposer la salade dans les assiettes
17. Garnir de demi tomates cerises, demi oeuf dur, de lamelles de poulet cuit, de rondelles d'oignon ar-dessus
18. Couper l'avocat en 2 et le déposer également sur assiettes
19. Verser la sauce par-dessus et déguster