Recette éligible Friture d'éperlans à l'Air Fry

Informations :

: 4 | : Facile

Temps de préparation :
10 minutes
Temps de repos :
0 minute
Temps de cuisson :
10 minutes

Temps total : 0 heure 20 minutes

Catégories :

Machines :

  • Ninja dual zone

Recette :

  1. Rincer les petits poissons, puis les éponger
  2. Dans une assiette profonde, mettre la farine
  3. Enrober les poissons de farine en 3 fois afin qu'ils soient bien tous farinés
  4. Préchauffer l'Air Fry à 190°
  5. Déposer les poissons dans le tiroir sans qu'ils se chevauchent
  6. Programmer - Air Fry - 190° - 10 minutes et répéter à chaque fournée
  7. Servir avec des quartiers de citron
Posté par Nik

Ingrédients :


Le changement d'ingrédients est théorique, c'est à vous de tester.
  • 600 gr Éperlan, cru
  • 2 Citron jaune
  • 100 gr Farine à patisserie
  • Sel et poivre
  • Huile de tournesol

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