Recette :

1. Émincer les gousses d'ail
2. Dans un petit bol, mélanger l'ail, le miel, la sauce soja, l'huile d'olive, le sel, le poivre, le paprika et le thym
3. Déposer le filet mignon dans le plat du grill Ninja
4. Verser par-dessus le mélange préparé dans le bol et bien en enrober la viande
5. Programmer le Ninja Bake - 180° - 20 minutes
6. On peut mettre le thermomètre de cuisson, ainsi la viande sera prête quand elle aura une t° intérieure de 63°
7. Laisser reposer 5 minutes avant de trancher la viande


8. On peut évidemment faire la même recette et cuire au four au lieu du grill Ninja, ce sera alors dans un four préchauffé à 190° - 25 à 30 minutes