Recette :

1. Emincer l'oignon
2. Couper les filets de poulet en lamelles
3. Mettre le multi-cuiseur sur saisir 230°
4. Quand il est à t°, ajouter l'oignon et le faire devenir translucide
5. Ajouter les lamelles de poulet et l'ail et laisser colorer
6. Quand le poulet est bien doré, verser la sauce soja - mélanger 1-2 minutes et stopper
7. Mettre le poulet sur un côté dans la cuve et verser 1 càs de sucre et un peu d'eau - Mélanger
8. Ajouter ensuite les 3 càs de sucre restantes et le reste d'eau
9. Mettre le multi-cuiseur en saisir 175° - mettre le couvercle et laisse cuire 5 minutes en mélangeant 2 fois
10. Ajuster le temps de cuisson selon que l'on veut la sauce plus ou moins concentrée